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2012年8月1日星期三

给朋友的话...

说真的,当你看到这些字语,我想象不到也估计不到什么后果。。。这些是我日久累积的话语,现在堆得极限了,不能忍了~一直想对你这个小伙子说,但是说不出口,因为怕我语无伦次,表达不到我所要讲的东西反之搞砸了。虽然损你是我的强项,那都是开玩笑的,但当我们认真交谈,你我都不习惯~所以,我还是用文字表达我的想法,比你活多3年的经验和想法。要不要改变,这是你的个人权力,我讲完写完心舒服就好~我这个你们的大姐兼朋友要做的只能有这样多了。 有些事情,不是我们人类能控制的,它有缘了,就来;没缘,就去,就这样简单,何须想得太多?想得太深?最后让自己情绪不定、自信消减、这样糟蹋自己?可能这也是你的嗜好,他人无权干涉,但你想这值得?可能对你而言也值得,但是他知道??所以,会浪费心思?会浪费精神??不知道是不是城市的孩子的乡村的小孩不一样,我身边的朋友目前为止,还不曾发生过类似的情况。大家都很大方,要么勇敢~要么顺其自然~不会浪费精神想还没发生的事~因为这根本是无须要去浪费的!还是城市的孩子,看到大家都拥有,自己也想拥有,拥有不到就。。。可能你会讲我老人,跟不到你们这时代的时下年轻人想法~但就有的人会这样,就不懂你是那一位?我相信你不是~ 我知道有时候,讲比做容易得多...但何不尝试,就把它当是将来的事,先把前途搞好??不要跟我讲你有想啊,你的想只有24小时里的5分钟也是有想~何不去计划?行动?把现阶年龄该做的事,做好~把自己该有的座山打稳,那之后你不是更有自信??想想啊,才十多岁啊,它不适合这个时段出现,就不要再勉强了,总有它适合的黄金时段啊~有些事执着,不一定是好事,只会让自己更痛苦~要么,去解决,知道结果,不管成功与否,变回真正的自己最重要~开心,才是上天造就人类来到这世上的首要条件~ 切记:几乎所有事情都是两面性的,如只看消极的一面,心情自然会低落、郁闷。让自己换个角度,从积极的一面看待问题吧,那样会让你走出心情低谷的。自己的伤痛自己清楚, 自己的哀怨自己明白, 自己的快乐自己感受,关键只在于自己心态的调整。 所以,发生的所有事,全部都是看你自己的造化,不要一直跟我说改变,改变,只有那么一天而已~人生要做的事不仅仅那几件事,也不要跟我讲你有啊~~~哈哈。。。我看不出你有在哪一个地方~行动最重要~ 虽然,认识的时间不是很长~但是我们的友谊比时间更坚固,可能这是茫茫人海中,注定的吧~要摆脱,也脱不了~不懂为什么,每一份的友谊都非常重视,看到你们变成不是原来的样子,我是多么想把你们变会原来那个样~可能,我对朋友的宗旨是开心~所以,我不希望每一个人都因为一些不开心,自己不去解决的事去懊恼~何必呢?人生短短几十年,该做的事就去做,不想做的,就放下算了,这并不代表放弃,只是时间还没成熟。但有时候,要做的我还是无能为力,只有这样多~抱歉~ 总结:应该是讲完了,哈哈。。。因为我轻松了很多~无论如何,加油啦~~

2012年6月13日星期三

无言~

自从星期2考完试, 第一次会感觉到考完试,我会有崩溃想哭的感觉~~ 完完全全感觉到我考的东西,跟我在课本学的东西,不一样~ 为什么要这样为难我们? 难道我们的努力,出的课本都没什么用处?? 为什么要这样折磨我们~~~ 那种努力后得不到自己要的成绩, 我接受不了。。。 好想释放自己,好想大声地哭~ 我可以吗? 有什么地方什么角落,可以让我舒舒服服地哭一场? 好让我心中一直以来的压力,有苦说不出的心声, 释放出来~ 可是,我只能用文字来释放出来, 解放自己的心声~ 咳。。。 千千万万的苦,永远说不清~ 只有自己知道自己~~ 算了~~~这样说出来我有点舒服~ 不了解我的人,不明白的人~~~ 咳。。。。 越来越语无伦次,停止我的发泄~~~赫赫

2012年6月1日星期五

还记得我吗??

大家还记得我吗??? 离开这里好久。。。。好久了..... 上来突然上来查看,哇。。。我是不是太夸张了~~~ 竟然可以忽略这里这样长的一段时间。 上到来都长满野草。。。。 有点陌生。。。真的太对不起了~~ 这段时间,我到底在干了些什么~~~ 呵呵,就是我把课程缩短~~ 一年缩去半年完成,所以一个星期都在除了星期日都在学校里度过。 希望这半年可以顺顺利利熬过,7月份我的会计旅程upgrade了~~ 但是还是一个漫长的煎熬“路程”~ 想太长远,有时自己都会起疙瘩。。。 这篇打招呼篇就到这里~~~ 我得为考试做最后冲刺了, 之后一定会上来~~希望每天都可以上来写一篇~~

2011年7月15日星期五

大家还记得我吗?哈哈~

一直没时间上来~
真的不好意思。。。。5个星期,都长满草哦~
7月头为了考试~就一直在努力~
现在就为了功课,8月的考试在努力~
我的人生一直在为考试努力~
有时候面对考试,有点恐惧~
有时候很讨厌自己,为什么不厉害读书~
是不是厉害读书,就比较不辛苦??我也不懂~哈哈
一觉得自己很累很辛苦~就会埋怨这个埋怨那个~
有时候,很恨自己为什么总爱在深夜爱睡觉~
咳。。。。。
不管了,一考完书~
就做蛋糕~
我是多么想点我的烤箱,搅拌机~~~
想死了~
现在就来分享我的作品吧~呵呵
希望大家别见笑哦~呵呵
这个是我fb朋友在新加坡订给在老乡的妈妈~
有点赶,因为星期5晚上跟我讲要蛋糕~礼拜交货~当时我还真怕交不出~
因为材料不够~而且时间很短~所以隔天早上7早8早就起来做蛋糕体~做了,就去买材料~赶死了~呵呵
蛋糕的字体好丑哦~不好意思~呵呵
而且连名带姓写上,顾客要求~所以我再怎样想改变也不能~
总体还满意,就是字体~咳。。。。


一下这个是我中学老师订购的~
水果芝士蛋糕~
得到不错的好评~呵呵。。。而且还接到他下一粒的订单~谢谢老师的支持哦~


父亲节蛋糕~呵呵
火龙果慕斯蛋糕~
可惜的是,买到白肉的火龙果~咳~
但,堂姐他们还是赞不绝口~哈哈。。。。(开始好脸了。。。嘻嘻)

这个是爸爸的父亲节蛋糕`一样是火龙果慕斯蛋糕~
用了心型的模~好难装饰哦,这粒的装饰不满意~


希望下一次,上来的时间不会相隔太久~呵呵

2011年6月9日星期四

好久没上来咯~

大家好吗?
有短时间没上来~
赶工课?赶小买卖?赶蛋糕?
哈哈。。。还有赶睡觉和赶gai gai~
乘着还有时间,上来问候大家~
顺便放上最近的作品~
教师节蛋糕~
面对着蛋糕,咳~丑死了~
幸好,不错吃~



堂嫂的生日~浓郁巧克力,参考ching的食谱~
可惜,那个巧克力我掌握得不好~

这个燕菜,我送给堂嫂的~
可惜,脱模时,被我粗鲁的手破坏了~
讨厌死了~

这是堂姐同事订的~
水果芝士水果蛋糕~
还没,得到吃后结果哦~
忐忑不安~呵呵~
因为蛋糕体,是我凭感觉弄出来的~
出来的成品,很细致~好香~
但加上陷后,就不知道了~
幸好没有失望,堂姐削来消息~老人小孩都说好好吃~
哈哈~

2011年5月20日星期五

我亲爱的堂姐~早来的生日快乐~oreo ice cream cake

终于做了~终于给我做了冰淇淋蛋糕~呵呵
因为上次母亲节,本来计划要做的~最后买了芋头~
所以就搁着~
堂姐生日,我就来尝尝这个冷冷冰冰的蛋糕~
是我提早帮她过生日拉~呵呵~
因为他当天一定会很多蛋糕好吃~
而且要给个她感动流泪的惊喜~可是,没看她流泪哦~哈哈哈哈
我还铺了前路的演技,要她空出冰箱的位置给我,
因为我要搭放东西什么的~哈哈。。。很好笑的借口~
我还飞快脚步走去,怕死会容掉~
呵呵。。。。我能确定的是,他有惊喜到~可是没流泪~哈哈哈哈哈。。。。我很坏蛋哦~
看看蛋糕贝~
装饰简单~想要加点什么,可是不知道要加什么~
其实,我用到比较大的自动模~
吓死,因为冰淇淋不够~
还想要不要留给自己吃~因为不美
还好,最后被鲜奶油盖面了~才见得了人~



里头,加了两片巧克力7风蛋糕体~
不懂用vanila蛋糕体,的感觉是怎样的?~呵呵~
有空再试试看~


食谱在这里
谢谢carol老师的食谱哦~


最后:
祝我亲爱的~
生日快乐~muaksssss

2011年5月14日星期六

终于上到来了~马铃薯面包

这几天不懂搞什么,一直上不到部落~
真是7死人了~
烘培工具,不便宜~
所以,我每段时间都会有固定的目标~
就是败家咯~呵呵
让我惊喜地事,在我生日当天~我竟然收到了面包机~
呵呵,想要把收到的礼物放上来做记录~
可是,礼物还没收完~慢点再放上来~
其实,用面包机做的是白土司~可是,正好,我相机charge不进~
可怜。。。。所以放弃拍~
但,我觉得不好吃~不懂为什么~边很硬~
里头是很香很软~我会再战的~
第二次,做了马铃薯面包~
好软好软~好好吃哦。。。。
但是造型就~~~~~~
对于面包我还是新手~还要多多学习。。。。。


组织是不是这样~
(呵呵,我看到这里的高手都是这样拍的)
我有样学样哦~


有及格吗?呵呵。。。。

2011年5月9日星期一

第五粒蛋糕~芋头咖椰蛋糕~妈妈,母亲节快乐~

可以说,今年的母亲节我做最多粒的蛋糕~
看到成品~还不错~蛮高兴的。。。
老妈的蛋糕原本打算星期6晚,外面吃饱回家开夜车的~
可是,因为逛了一个下午~
回到家,就累了~直接冲凉睡觉~晕~~~
其实,妈妈的蛋糕我一个星期前就打算做芋头口味的~
可是,古晋阿~不懂为什么~当我要找芋头的时候~
连渣都看不到~所以,直到拜六~想放弃了~
换去冰淇淋蛋糕~
但,又会怕怕~因为很像很挑战的样子~
不容易的蛋糕~
碰巧下午去逛街~逛pc fair~
看到我的相机~气死我~
去年买rm1399 不过才一年时间,就跌去rm899~是不是夸张了点啊~
还送8gb的memory card~
心痛死我了。。。。。
咳呀。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。无法改变的事实~
把握剩下时间,距离晚餐还有3个小时~
再去sunday market逛~看有没有芋头(很像我还没死心。。)
真的给我找到,可是1kg RM12~
我有吓倒~因为难得找到芋头~想买多多,日后要做芋头糕~
听到价钱,我只乖乖选了2条 1中1小~
就要我的RM8.4~~~~~
有点心痛~但妈妈喜欢~没关系拉~哎哟~~~
幸好,成品出来~一切都值得的~~
好香~好香~
好好吃哦。。。。
而且这次我蛮满意的~因为抹鲜奶油,比较像样~呵呵



食谱:来自y3k~好好吃的蛋糕

材料~
戚风蛋糕体~
A.蛋黄 4粒
清水 80ML
幼糖70g(我放50g)
盐半茶匙(我没放)
面粉 120g
发粉 1茶匙半 (可以不放)
vanila 香精 半茶匙(我放芋头的)
玉米油 半杯 (我放80g)

B.
蛋白 4粒
tatar 粉 半茶匙
幼糖 70g

~~~一般戚风做法~~~~



芋头咖椰材料


芋头 350g (净称,蒸熟后马上压烂)
幼糖 70g (我加40g而已)
盐 1/8茶匙(我没放)
燕菜粉 1 1/2汤匙
印尼绿豆粉 85g
浓椰浆 2粒 (注入清水至1公升)
紫色素几滴 (我没加)

将材料放入锅子煮至稍微浓但不需滚,熄火,分成4等份(我没分拉,懒人)

铺一片蛋糕在9寸模,倒入1份芋头咖椰~重复步骤至完~冷藏至凝固。。。。


然后就装饰,抹上鲜奶油~装饰~就上桌咯。。。。
再切片,请我吃~哈哈哈(记得哦)

2011年5月6日星期五

4粒母亲节蛋糕~完成。。。。

哈哈。。。首先,先来大家母亲节快乐~
几天没上来更新了~想我不?嗬嗬。。。。
转眼,母亲节就在明天~大家,想好了没,怎样庆祝呢?
再这母亲节,我接了4粒蛋糕~
本来5粒的,其中因为没有车拿蛋糕而取消了~
而我妈妈的,正在烦要做什么比较特别的~
今晚在开工~

为了康乃馨,我做了第一次的翻糖~
我只能说,翻糖不适合我这个没耐心的懒人~
不容易啊,那些翻糖高手,真得很厉害阿~做出美美的造型~
羡慕死我了~
我这个是没工具做的翻糖~
翻翻糖,翻到手好痛哦~
康乃馨花瓣,猜猜我是用什么印出来的?????
有人猜到吗?哈哈。。。
迷你蛋塔模~哇咔咔咔。。。。
所以,看到的康乃馨瓣,厚厚的~放太多肥料了~哈哈。。。
还涅了,寿桃~寿桃比较容易~因为没有较细的部分~
来看看,喜欢哪个蛋糕的造型~~

母情节,第一粒蛋糕
装饰不美的蛋糕~气到5678下~
本来要两边不一样的造型~可是都是巧克力惹的祸~
可是,我想说~cappucino味~好香~好香哦~
收到不错的好评~



母亲节第二粒蛋糕~
chocolate mousse~
看看那朵康乃馨,会像吗?用坦塔模印的~翻糖做的~哈哈。。。



母亲节第3粒蛋糕~
也是chocolate mousse~



第4粒母亲节蛋糕~
是不是跟之前两粒不一样类~
有了寿桃~哈哈。。。
母亲节+生日~
cappucino mousse cake



这是我之前第一粒想要的造型~就是这个~这个拉。。。




怎样??喜欢哪个?我最喜欢最后一个~因为我成功达到我之前想要做的造型~呵呵

2011年5月1日星期日

来了解金牛座的我~哈哈



看到bold的字哦~就是我说的话和心声~嘿嘿。。。。

金星是金牛座的守护星,金牛座是保守型的星座,不喜欢变动,安稳是他的生活态度。
金牛座的人不会急躁冲动,只会忍耐,吃得苦中苦,方为人上人正是他们的写照,而且他们非常顽固,一旦决定的事,不愿意去作任何改变。
由于缺乏安全感,失业是金牛座最怕面对的问题,这代表他们失去生活的重心。

金牛座
,会花一段时间去适应一份感情,一份工作,一个环境,但适应之后,他们很少会改变自己,除非是迫不得已。
  金牛座拥有艺术细胞,具有高度的艺术品味及鉴赏能力,也是天生美食家。(有点像厚~)

  优点:
  耐性十足 (看事情而定~)
  一往情深 (很像会哦~呵呵)
  有艺术天分 (中学时期,和喜欢讲自己(和朋友开玩笑的)但我觉得我身上只有5%而已)
  脚踏实地 (应该是)
  做事有计划坚持到底 (应该会)
  生活有规律 (还好拉)
  值得信赖 (我这我蛮信心的勒,哈哈)

  缺点:
  择善固执 (超级像我~哈哈)
  占有欲太强,善妒 (会有点)
  过于坚持自己 (看事情,不打没把握的战)
  规矩太多 (这个该要有的规矩,我一定会遵守)
  太过谨慎,缺乏求新求变的勇气 (有点拉,怕失败)
特点
  口才好
  口齿伶俐,思维异常敏捷,但是过于快速的思考常常使你烦躁不安、缺乏耐性。你会具有浪漫与讽刺的幽默感以及雄辩的才能。(这个错了,我口才不好呀~)
  善于沟通
  拥有非常灵活委婉的沟通方式,有极为高明的外交手腕,说话让人感到愉悦。(要认识久,我才会乱来~哈哈。。。不然都是装安静的)
金牛

[2] 思维跳跃
  具有心智上的天赋以及创造力,有如闪电般快速的领悟力,逻辑推理性和学习能力较强。能够透过直觉的灵光洞察事物,而且常对神秘、科幻感兴趣。但是思维可能过于跳跃、兴趣多变,怪异不符合常理,有些缺乏耐性和定性。学习的时候蜻蜓点水,(3分钟热度,会会会)
  
  金牛座的人常常被人说是忽冷忽热。但是平常都是温和待人的,
当他们真生气的时候,绝对不会和任何人说原因。他们不愿勉强别人,也讨厌被勉强
他们在人前是一副憨憨的有点迟钝的模样,但其实他们很聪明,心思细密,所有的事情看在眼里其实心里都明白。他们很讨厌针对某件事情去解释或者争论,所以别人总是误以为金牛什么都不知道。(对我来说,只要看你的心而已~不需要勉强,我很独立的~)
  
都说金牛座贪吃,但贪吃与追求美食是不同的。金牛座很挑剔,只喜欢精致美味的东西。喜欢出入高档餐厅,也对烹饪很有研究。而且在吃的方面,他们的洁癖就异常明显。(有点符合,可是我不喜欢去高档餐厅,因为觉得贵,食物又不怎样~浪费钱)

  
  他们在人前永远快乐,可是在不经意间却又流露出悲伤的想法和眼神
坚强惹人疼;骄傲却又自卑;阳光却又充满忧郁
他们把世间的一切都看得太透,但依然情愿相信美好
  
金牛座的人有个特点,他们对谁都很温柔。但这绝不是因为对你有好感才对你温柔体贴,是因为他们本身就是那样的人。因此,总是会产生很多很多的误会,所以追求者往往一堆,还死不变心。一般喜欢上金牛座的都不是一见钟情型,而是在跟金牛座慢慢接触后才喜欢上的,接触后就会发现,金牛是个非常有魅力的星座。(不懂哦~哈哈)

  他们通常有着善意的外表,却又有着超强的野心。但这种野心从不被轻易察觉,他们擅长运筹帷幄,对待事物喜欢掌控全局。他们很容易看穿一个人的内心,但却依然保持良好的风度。(还好而已)

 

[3]金牛座对自己所爱的人,的确是非常体贴照顾,也非常容易受伤的。但是,跟谁是玩玩就算跟谁是认认真真,金牛座可是分得很清楚的。(感情一定要专一)
  
金牛座的女子是很浪漫的,她不喜欢失去她所拥有的事物。她有着相当敏锐的感官,真实自然的事物才会吸引她,她对塑胶花一点兴趣都没。(还好拉)

金牛座是也拥有双鱼座浅浅幻想的特质的星座。这个星座的男生十分可靠,而女生也很可爱,是可以托付终身的恋人。
(是吗?但我觉得我可以也~死要脸)
  
金牛座的人对色彩、有设计感的东西和生活情调有很对的感觉。金牛座的人总是比较沉静的,其实他们也有疯狂活泼的一面。动静皆宜。

金牛座的人一般笑起来都很甜,因为他们只会为真正值得快乐的事笑,而且他们内在就是给人很舒服,带一点点甜的感觉。他们表面看起来很镇定很坚强,但其实是心里是很柔软。金牛座女性很容易掉泪,很容易就融入情境但她们都会努力掩饰,除非无法忍住,金牛座的女生只会把这一面表现在另一半面前(这个超级像,人人都会说我冷血的~但又有谁知道我心里???)

  金牛座喜欢那种像他们一样对美有品味的人,也喜欢像他们一样稳定而又有耐心和耐力的人。金牛对这种人总是友好、热爱、信任 (所以每天发白日梦,当女强人,想而已拉)




怎样??能想象出金牛座的我吗??呵呵。。。。。