我的第一份工作~

现在离开这份工作，也差不三个星期了~哈哈。。。当差不多适应那里的环境时，却是我要离开的时间了~其实，这份工，是我活到20年的第一份工~还没接到这份工时，其实没抱很大的希望会得到~因为我对申请所有我要的东西，都没想会取得到它~因为我知道，在那百分之一会失败的巴仙率里，那个1巴仙，肯定是我~所以，我得到这份工，真的很感谢我的堂姐和学校的校长~因为，他们，让我尝试了教书的乐趣~实现了我从小的愿望。。。也让我得到了难得的经验~当上了这临时教师，让我知道了~我一直喜欢的华语，竟然有这样烂~汉语拼音也忘了怎样拼~万一拼错，又成了笑话~可不能出丑呀~呵呵。。。爱面子了我，没办法咯~去寻找该知识，找回我童年的记忆~可是，现在的他们学的有很像和我之前学的不一样~原来，我老了拉~哈哈。。。那是我的老年代了拉~
说真的，我这两个月，虽然说两个月，可是我只有做了31天准准一个月的工作~这期间，我没有打骂过，每一位学生~可是，到我最后第二天，我竟然被他们气死了~可是，还是没有打他们~只是拿着藤编做个样而已~哈哈。。。这里的老师，个个都是很好相处的~（虽然我在那的话题很少）可是，和我堂姐一起就多话了~哈哈。。。还真要谢谢她，在学校的照顾~每天我们俩都从上学放学，在车里哈拉个不停~呵呵。。。在我最后一天任职时，我特地做了小包裹给大家~里头有蛋塔，杯子蛋糕，德国饼干~（不好意思，我忘记拍照了，有点后悔）我做这个给大家，是因为感谢大家一直的照顾~希望，在短时间多的成品，还能见得人~嘻嘻~学生也写了很多情信给我~嘻嘻。。。谢谢大家咯~
在我职教的这段时间，校园举办了迷你运动会~我就做了当天的“摄影师”了还真的不好意思~因为我的拍照水准，马马虎虎而已~我只有尽力办好我该做的责任~希望照得还能见人~可是，最后发现没拍到自己~咳。。。。










最后，愿学校里的每一个成员每天都幸福快乐~~

友谊聚会~2天1夜~

这个聚会，是9月份的吧~拖了这样久才放上来~paiseh 啦~自从中五毕业，就没有每天可以和这些朋友哈拉了~而且，现在各奔东西。。。聚在一起的时间更少了~所以，这次聚会我当然参与拉~可是，我的参与给了朋友好奇又惊喜~为什么？？唉哟，我会参加，是件很稀奇的事~因为每次聚会，我都碰上了家里聚餐或其他已经约好的会了~真的不好意思拉，朋友~这次的过夜，我真的玩得很开心啦~因为朋友怕我寂寞加不入他们，（因为他们有时会high过度。。。哈哈）可是，我看到你们这样high，我心里也是很high的~哇咔咔。。。来看看，我们当天的照片吧~





热热的下午，拍了几张照，就躲进房间在拍~哈哈

正好，朋友生日~定做的蛋糕~幸好，去到那里，还是美美的~可是隔天才开动，最后没吃完~

我做的 chocolate cheese~去到那里全部装饰都走样了~伤心ing~可是朋友还是讲很好吃~哇哈哈。。。谢谢大家赏脸啦~幸好这粒当天下午肚子饿，先开动了~不然，可能太多也一样住进垃圾叔叔的家~

开动咯~嘻嘻。。。

吃饱去游泳咯~

游玩，赶紧到另一个海岸去烧烤咯~因为我们住的地方不能烧烤~而且不能外带食~

我们的晚餐~不错吧~很好吃哦~到现在都很想吃~因为当晚吃不完~太多了。。。这样的晚餐，大家排排做，而且还是偷偷把它们搬进房里~爽。。。因为刺激~哈哈。。。

当晚，不好睡~不懂为什么。。。认床？应该不会吧~所以5点多就起了~去吹吹海风听听海浪声~很爽的哦~只可惜没有夕阳看~6点多，大家才陆陆续续甘愿醒~直接就飞去海边玩水咯~有点疯了~哈哈。。。因为太早了~



就这样~2天1夜过去了~其实当中还有几位朋友在外州，没有回来~所以希望下次可以更团圆~

美好的回忆~友谊永固~

久违了啦，朋友~迟来的中秋节~

好久，好久没上来了~也好久，没有以前那种每天开炉的快乐感了~还真的很佩服那些一早忙到晚，晚上还有力气开炉的烘培朋友们~你们太厉害了~在还没去上班之前，我已经想了要每天带自己做的去学校吃~可是。。。。就只有，上班的第一天而已~我真的没有那个力气~不懂为什么~老了？懒了？咳。。。。。就连上网也累了~没有以前那么活跃了。顶多半小时就走了，所以布落格更少上来~我的天呀，只是区区的临教小角色，我竟然可以累到、懒到这样子~那以后怎样办大事？？？
中秋节，提灯笼，好像过了段日子聊厚~真是paiseh~当晚本来想来个烧烤会~可是，最后取消了~因为回到家懒了~妈妈也一直叫我不要~因为麻烦~哈哈。。。最后还是听妈妈的，想想也是。。。要自己准备、收尾，何必找自己麻烦~哈哈。。。
前夕的月光，有看到光环吗？

送礼咯~里头有奶茶口味，六谷，pandan口味，和我自己炒的绿豆沙和红豆沙





月圆人团圆

提灯笼咯~

小侄儿派对~~成功。。。

不懂，为什么？？完成了侄儿的派对后，懒懒的，~不想上传照片。。。哈哈。。。不好意思，懒虫缠身~
因为累了，忙了两天，腰酸背痛，脚也痛~老妈讲我很“小姐”，我倒不认同~小姐，很不适合我~
我这粗鲁人，这样和小姐扯上？？上星期一直为了生日蛋糕烦~现在终于不用烦了~也完成了我想动手做的任务了~
老妹却说我拿事情来做，可是我喜欢呀~怎样？哈哈。。。来看看我畸形的1字蛋糕吧~还真不大敢，拿出来见人~
装饰~我只可以说，没天分~丑丑的~而且还是畸形的1字~惭愧，惭愧。。。读书多年，字　还写得那样丑~
而且装饰，老爸还在一旁给我意见，看我表演~哈哈。。。

看看旁边~是blueberry 哦~功夫不到家，却还学人抹奶油~还抹得不美~
里头~blueberry + 鲜奶油~有点像慕斯~可是不知道谁跟我说，很像吃冰淇淋~哈哈。。。想想辛苦值得的。。。
还真不错吃~

看看买来的3kg蛋糕，很美

吹蜡烛咯~


当天做的点心~太多人了，只好做迷你size的~triple chocolate cupcake和之前的爆浆cheese小蛋糕~

爸爸这向的亲戚，妈妈那向的亲戚已经在屋里享受美食了~

我煮的curry~亲戚说很好吃，我却在暗爽~哈哈。。。

小侄儿的生日礼物~他公公婆婆买的项链，还没到一天就给他拉断了~

亲戚的红包和二姑也就他的二姑婆送的金戒子~

我的堂姐，也就他姑姑送的~红色的牛，是我们三姐妹买的~

爆浆芝士小蛋糕~

最近，一直在烦要不要做蛋糕给小伙子（侄儿）
之前，已经打算要做给他的，
可是，我又怕做到不够吃，
所以，叫了他妈妈，也就我嫂嫂订一个~
没想到，订了回来告诉我，
订了3kg的蛋糕~因为蛋糕图，没有3kg不够画~
我有被吓到~太大了，加我的，太多了~
怕吃不完~
我有想要放弃，而且妈妈也一直叫我不要做，
因为，我还要煮些其他的食物~
还真的想放弃，
计划好的蛋糕图也浪费了~
但最后，却让我知道了那蛋糕是他外公外婆订的，
那我们这不是没有蛋糕给这小伙子~哈哈。。。
其实，是自己手痒的借口，
况且，爸爸也要买粒蛋糕给他孙子，还问我有做吗？
那。。。那。。。那。。。
我就不要浪费买的材料了，就做粒小小粒给这小伙子吧~
意思意思就好，
而且还可以乘机多磨练自己~这是自己真正的意思~哈哈。。。
就来个简简单单就好了拉~
希望后天的蛋糕能顺利的出炉~
不多利啰嗦了，很像我离题了，哈哈。。。paiseh~
来看看我昨天的小蛋糕吧~
我把它称为爆浆芝士小蛋糕~哈哈。。。
但它的原名叫芝士小蛋糕啦~
其实，蛋糕体有像类似ccc~

小的没有爆浆。因为cheese是参进面糊里，所以都沉底了~
大的，我就没有参，就中间放cheese，才有酱的效果~

看到爆浆的现象吗？

切开，看看里头~嘻嘻。。。

看看里头的cheese~但冷了，就像夹了片cheese在里头~哈哈。。。不错吃~

食谱：来自y3k好吃的蛋糕
A.
蛋黄 4粒
鲜奶 60ml
幼糖 50g
牛油 60g (溶解)
蛋糕粉 120g (我用普通面粉)
发粉 1茶匙
盐 1/4茶匙（我忘了放）
香橙浓香精 1茶匙（我没放）

B
蛋白 4粒
幼糖 50g
tatar粉 半茶匙

装饰：
CHEDDAR CHEESE 150g (刨丝)
溶解牛油少许 （我没有弄）
糖粉少许 （我没有弄）

做法：
1.将材料A，拌至浓滑，置边。
2.将材料B的蛋白和TATAR粉打至起泡，后分次加糖打，至湿性发泡
3.将（1）和（2）拌匀，放半芝士丝（我把面糊倒半进纸杯，在放芝士丝，在放点面糊遮盖cheese）
4.烘170c，20-25分钟~

黑芝麻7风&海风蛋糕

不懂为什么，
就是很爱吃7风~
家人也蛮喜欢的。。。
所以，一直很想用芝麻做7风~
像试试芝麻做蛋糕是怎样？
哈哈。。。碰巧看到ching做了~
我们俩是不是有心灵相通？？哈哈。。。
所以，就拿了他食谱，
把黑芝麻炒香，再打成粉~
就这样，把成品给弄出来了~呵呵。。。


食谱：（来至ching）
材料A：
蛋黄 ………… 4个
幼糖 ………… 20g
盐 …………… ¼ 小匙
低筋面粉 …… 50g
黑芝麻粉 …… 50g
发粉 ………… 1小匙
栗米油 ……… 40g
鲜奶 ………… 70ml

材料B：
蛋白 ………… 4个
幼糖 ………… 70g
塔塔粉 ……… ½小匙


做法：
1）蛋黄，幼糖，盐和鲜奶用打蛋器搅拌均匀。
2）筛入低筋面粉，发粉和黑芝麻粉，搅拌均匀。再加入栗米油拌匀。
3）蛋白和塔塔粉用搅拌机打至发泡，粉3次加入幼糖打至变硬。
4）拿1/3的蛋白霜加入蛋黄湖用橡皮刮刀轻轻拌匀。
5）再将剩余的蛋白霜倒入拌匀。
6）将面糊倒入中空模中，在桌上轻轻敲一敲出空气。
7）预热烤箱150度，烘烤30分钟。
8）出炉后倒扣待冷脱模。

再来~海风蛋糕~
很特别的蛋糕名字~
因为特别所以想试试~哈哈
果然，。。。。好吃涅~
这蛋糕，
无论做法或材料都和7风差不多，有点像
但是，令我惊喜的是涂上果酱，
别有一番风味~赞~
而且蛋糕绵绵密密的~
不错不错~
只有拍最后剩下的两块~
是妹妹带去上学的~
其他的都扫空空了~呵呵

食谱来至星厨房~
材料A：
全蛋 1 个
蛋黄 3 个
粟米油 50 克
特幼粉 50 克

材料B：
蛋白 3 个
塔塔粉 1/4 小匙
幼糖 50 克

材料C：
果酱 适量

1. 材料A做法：全部一起搅拌均匀只无颗粒。
2. 材料B做法：蛋白及塔塔粉打至起泡，分两次倒入幼糖打至干性发泡。
3. 打好的蛋白分三次与蛋黄糊拌匀，使用翻面方式轻轻拌入。
4. 将面糊倒入已铺上烤纸的烤盘内，敲出空气。
5. 放入已预热的烤箱内，150度/30分钟。
6. 出炉后倒扣烤盘，待凉后才脱模。
7. 去掉底部的烤纸后，涂上喜爱的果酱，切片后即可享用！

~第一次的老婆饼~

老婆饼~一直是自己最爱的小吃~
不知道为什么，就是喜欢~
而且我这里的小镇卖的特还吃~而且很好卖哦~
所以，不知哪天突然间想找找食谱，自己试试看~
这食谱在我身边有好一段时间了~
可是一直一直在拖~
拖到昨天妈妈在家。。。
可是帮我看着小侄儿，
自己可以慢慢做~
做着陷的时候，很怕很怕会失败~
因为陷是用糯米粉做的，而且不像糊~这个要怎样成陷呢？
因为第一次做没经验，
所以，就加多一点粉成糊~在放冰箱~冷藏。。。还加了芝麻~
不多说，还看看成品吧~
妈妈说很好吃，老哥却说皮硬了点~
的确皮的旁边有点硬，但不是硬拉，应该说酥拉~
这是我觉得不好的一点~要改进。。。

再来，看看陷~
成功是因为陷是我想要的~可是，有点嚼劲~
因为自己鸡婆，再放粉~这就是错误第二点~

但总结来说，第一次不错啦（安慰自己）
可以吃啦~因为至少不是失败拉~
但可以更好啦~希望下一次，可以完美~